ニューヨークで話題のスイーツ

スイーツが大好きな私が今一番食べたいなと感じているのがクロナッツです。
クロナッツはニューヨーク発の新しいスイーツのことで、クロワッサンとドーナッツを組み合わせたお菓子です。

クロワッサンの生地を油で揚げてドーナッツにしたもので、色々なデコレーションやトッピングを楽しめるスイーツとして世界各国で話題になっています。
サクサクとした食感が今までにはないスイーツとしてたちまち話題になり、本場ニューヨークの「ドミニク・アンセル・ベーカリー」では発売後30分で売り切れてしまうほどで、なかなか購入できない幻のスイーツとして知られています。

実は、日本でもクロナッツと同様の「クロワッサンドーナツ」を販売しているお店を展開している「バンデロール」があります。
私が住んでいる神奈川県内にもクロワッサンドーナツを販売している店舗が複数存在していて、人気商品になっています。
他にもミスタードーナッツでもクロワッサンドーナツを取り扱っています。

バンデロールとは

主に関東地方を中心に店舗を展開しているバンデロールは、静岡県発祥のお店で様々なパンを中心としたメニューを取り扱っています。
美味しい製品にこだわりがあり、材料も徹底的にこだわり抜いた素材を活用しています。

地元の静岡産素材を積極的に活用しながら素晴らしい製品を販売する事にこだわりを持っています。
パンの種類に応じて異なる製法を採用し、それぞれの特徴に合った美味しさを実感できます。
静岡で知らない人はいないと言われている「のっぽパン」を製造しているメーカーとしても有名です。

クロワッサンドーナツはオリジナルのトッピングなどが施されたメニューが揃っています。
クリスピーチョコレートやストロベリーチョコレート、スマイルホワイトチョコレートなど子供から大人まで好まれるフレーバーが揃っています。

本場のクロナッツに負けないサクサクの食感がたまらないとして、日本でも大ヒット商品になっています。

神奈川県内にはブレッドバスケットとしてイトーヨーカドーやイオンなどの店舗にテナントとして展開されています。
店舗によってはクロワッサンドーナツを取り扱っていない場合があるので注意しましょう。

クロナッツのレシピ

本家のクロナッツはニューヨークでも入手困難と言われるほどで、買いたくても買えない方が多いそうです。
話題の商品であることを受け、開発した方がレシピ本を発表するとして話題になっています。

実は日本でも料理好きの方が試行錯誤しながらオリジナルのクロワッサンドーナツを作っている方がいます。
冷凍パイシートを使うと簡単にできるとして、実際に挑戦している方も多いです。

本当にクロワッサンドーナツを食べたくなってきたので、今から買ってきます！